Här har det som vanligt lästs läxor och bakats lite framåt kvällen. Dagens skörd blev en kanelkaka, kokoskakor och det bästa av allt, en hel plåt musli eller som det heter här, granola.

Hett tips! Blanda och rosta, häll över yoghurten och njut! Lätt som en plätt!

Samtidigt som innehållet på plåten blev gyllenbrunt tillverkades en ny springlista på Spotify. Nu är det dags, våren är här och det är bara att börja springa ordentligt igen. Det går ju inte direkt att skylla på att det är vitt och halt på marken. Med ny musik i öronen och kraftfoder i magen är det nog bara att snöra på sig skorna och ge sig ut när solen går upp.

Ta vad ni har hemma. Idag blev det så här:

3 cups havregryn

1/2 cup solrosfrön

1/2 cup russin

1/2 cup cranberries

1/2 cup cashew nötter

1/2 cup mandlar

1/3 cup cocosflingor

1/3 cup flytande honung

1/3 cup olja

Blanda och rosta på en plåt i ugnen i ca 45 min ca F 275.  Klart!